おはようございます!!

皆様お待ちの

雨んライダー

…参上ッッ

秋の味覚の代表格といえば

 

やはりサンマではないでしょうか

焼き魚で有名なサンマですね

 yjimageR3E7W2KW

サンマの旬は910

 

回遊魚で、夏にオホーツク海などの

 

北の海から秋に本州に南下してきます

 

この時期にもっとも脂がのり、味が良いです。

 

旬を過ぎると脂の含有量が減り

 

味が落ちます。

 

良質のたんぱく質やビタミンを多く含みますが

 

冷凍もののはらわたは避けた方がよいです。

 

鮮度の良いサンマを見分け方は

 

口先が少し黄色いことです。

 

今の時期においしく食べられるサンマを

 

今晩の一品にどうでしょうか



・・・・・・・・・


( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \


・・・・・・・・・


・・・・・・・・・・・・


本日もクラブコロンボ森松店でお待ちしております・・・welcome(。・ω・)ノ゙